哈蘭德發短視頻引發了關于飲用生牛奶的辯論

2025-10-31 13:08?出處 溫州在線

曼城和挪威前鋒埃爾林·哈蘭德本賽季已為俱樂部和國家隊攻入24球

溫州在線體育足球新聞，球員埃爾林·哈蘭德在其新YouTube頻道上發布的第一支視頻吸引了超過500萬次觀看，并引發了關于他飲用生牛奶的討論。

在名為“職業足球運動員的一天”的一集中，25歲??的曼城和挪威前鋒哈蘭德談到了他的日常生活以及烹飪和享用戰斧牛排的樂趣。

但他還談到自己喜歡喝生的、未經巴氏消毒的牛奶，這種牛奶在商店或超市里買不到——盡管在英國銷售它是合法的。

英國食品標準局(FSA)建議，該產品“可能含有有害細菌，會導致食物中毒”，因此免疫系統較弱的人，包括65歲及以上的老年人、孕婦、幼兒和免疫系統受損的人，不應食用。

但哈蘭德為什么要喝這種酒？這又會帶來哪些更廣泛的影響，包括對那些考慮效仿的人的影響？

什么是生牛奶？哈蘭德喝多少生牛奶？

有人看到哈蘭德在柴郡的一個農場領取他的生牛奶。

在YouTube的這段視頻中，哈蘭德被拍到前往柴郡的一個農場領取他的生牛奶。

他稱其為“超級食品”，認為它“對胃、皮膚、骨骼和肌肉都有好處”，并補充說：“這就是我喝它的原因。”

據BBC體育報道，接近這位前鋒的消息人士透露，他每天早上喝一杯，訓練后再喝一杯——這是他記憶中一直延續的習慣。

簡而言之，哈蘭德認為這讓他更健康，這對一位處于職業生涯巔峰的運動員來說是一種重要的心態。從本質上講，這更多的是一種生活方式的選擇，而非出于運動營養方面的考慮。

據了解，哈蘭德的一些曼城隊友在他到來之前也喝過生牛奶，但目前尚不清楚有多少人喝過，也不知道他們喝了多少。

英國人飲用的大部分牛奶都經過熱處理（或巴氏殺菌），以殺死有害細菌。而生鮮牛奶的生產方式則不同——它直接從動物身上擠到瓶子里，未經任何處理。

“生牛奶可能含有食源性致病菌，因此對生牛奶生產商有額外的檢查和衛生標準，”食品標準局政策副主任娜塔莎·史密斯說。

“雖然這些更嚴格的管控措施旨在確保安全性并支持消費者的選擇，但重要的是要記住，弱勢群體應該避免使用。”

生牛奶容易買到嗎？

在英格蘭、威爾士和北愛爾蘭，銷售生牛奶是合法的，但只能由注冊的生牛奶生產農場、注冊的農貿市場以及擁有送奶車的經銷商直接銷售給消費者。蘇格蘭則禁止銷售生牛奶。

生牛奶必須來自未患結核病等疾病的動物，來自符合衛生規則且每年接受兩次例行檢查的農場，并且必須貼有相應的健康警告標簽。

英國食品標準局(FSA)的消息人士稱，他們會定期審查生鮮飲用牛奶的管控措施，旨在支持消費者的選擇，同時兼顧保護公眾健康。

專家怎么說？

盡管生牛奶被列為“高風險”產品，但英國食品標準局(FSA)表示，生牛奶越來越受歡迎，因為“人們相信它對健康有益”——盡管該機構表示，幾乎沒有可信的科學證據支持這一點。

哈蘭德被拍到購買牛奶的農場在Facebook上發文稱，自從這集節目播出后，他們的產品“需求量很大”，員工們“忙得焦頭爛額”，他們希望“盡快購買一頭新的奶牛”，以便更快地滿足訂單。

前曼城青訓學院營養師丹·理查森告訴BBC體育頻道，他總是會尋找“最安全的方法”，以便“不會在食品安全方面妥協”。

他說：“生牛奶的挑戰在于，有些公司在降低細菌風險方面做得很好，我相信哈蘭德會使用市面上優質的生牛奶。

“營養學家不會允許他購買污染風險高的生牛奶。當人們開始效仿這些飲食習慣時，就會變得不安全，因為人們會去購買最便宜、最容易獲得的、可能攜帶食源性疾病的牛奶。”

當被問及他是否認為飲用生牛奶的趨勢會愈演愈烈時，理查森說：“不幸的是，我可以看到這種情況正在發生。”

對于哈蘭德來說，喝生牛奶是他非同尋常的場外習慣的一部分，這種習慣還包括紅光療法和在咖啡里加楓糖漿。

理查森補充道：“年輕運動員需要記住，攝入適量的碳水化合物、達到蛋白質攝入量以及規律地吃三頓正餐和一些零食，比盲目追隨潮流要好得多。

“有些運動員會試圖通過模仿榜樣來尋求快速成功的方法，而不是把那些平凡的事情做好。”

“我們只是想盡可能使用安全的食品。”

作者：yujeu