霜降節氣養生習俗 2012年霜降節氣10月23日

2012-10-23 08:32?來源:溫州視線

霜降節氣霜打葉（資料圖片）

　　霜降節氣是二十四節氣之一，是秋天的最后一個節氣，2012年霜降節氣是10月23日恰逢重陽節。霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，霜降節氣也意味著冬天即將來臨。

　　霜降節氣是什么意思

　　古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。《月令七十二候集解》關于霜降說：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。

　　霜降節氣是二十四節氣中的第十八個節氣，太陽位于黃經210°時為霜降，在公歷10月23日或24日。霜降是指初霜，開始降霜的意思，《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”此時氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝結成白色結晶體，稱為霜。

　　2012年10月23日是我國傳統節氣“霜降”，霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最后一個節氣，也意味著冬天的開始，霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對我們的影響。

　　霜降賞楓葉

　　“遠上寒山石徑斜，白云生處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。”杜牧的《山行》描寫的就是霜降節氣以后的秋天景色。霜降節氣這時中國黃河流域一般出現初霜，大部分地區多忙于播種三麥等作物，不耐寒的植物將停止生長，呈現一片深秋景象，霜降節氣后是欣賞楓葉的好時機。

　　我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。”此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。此時，我國黃河流域已出現白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。

　　氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。

　　霜降節氣氣候特點

　　“霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區、北疆西部山區、東北及內蒙東部等地年霜日都超過100天，淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區均在50天以下，北緯25°以南和四川盆地只有10天左右，溫州霜降節氣一般沒有霜，有霜日來的比較晚一些，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和臺灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。

霜降節氣氣候特點

　　“霜降殺百草”，嚴霜打過的植物，一點生機也沒有。這是由于植株體內的液體，因霜凍結成冰晶，蛋白質沉淀，細胞內的水分外滲，使原生質嚴重脫水而變質。“風刀霜劍嚴相逼”形容霜的無情的，但也正是霜降節氣預先“通知”自然界的動植物做好越冬準備。

　　霜降節氣養生，霜降吃什么

　　霜降節氣前后嚴防胃病

　　霜降節氣為脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導致胃病的發生。所以此節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。由于寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂；人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔，影響已有潰瘍的修復；深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營養供應減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現。

　　老年人也極容易患上“老寒腿”（膝關節骨性關節炎）的毛病，慢性支氣管炎也容易復發或加重。

　　中國人養生離不開吃，霜降節氣吃什么？霜降養生以養胃為主。“霜降”后一般是進補的好時候，諺語有“補冬不如補霜降”的說法，以保暖潤燥健脾養胃為主。中醫認為，金秋時節的飲食原則應以滋陰潤肺為宜。根據中醫養生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關系上，所以應以淡補為原則，并且要補血氣以養胃。因此，此時飲食養生適合的是“平補”。少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。霜降前后推薦喝點烏雞湯，比如用猴頭菇燉烏雞，中醫認為烏雞健脾益氣、有養陰退熱的作用，而猴頭菇可以補脾、健胃、益氣，最好在湯里再加些桂圓肉、紅棗、靈芝，加幾片和胃的生姜，霜降前后喝有很不錯的養生作用。

　　春花秋實，動物的食物很多來源于植物，所以，“春天吃花，秋天吃果”，養生也要隨著季節變化吃時令水果，秋天是果實豐收的季節，霜降養生吃果實一定沒錯。白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個時節適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時應少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發疾病。

　　霜降節氣以后，萬物蕭條，不免引人傷感，人的精神會隨著季節而變化，所以，霜降節氣不能忽視精神調養。

　　霜降節氣以后天氣漸冷，樹葉枯黃，風起葉落，好像自然界的動植物突然都躲起來了，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現情緒不穩，易于傷感的憂郁心情。因此，保持良好的心態， 因勢利導，宣泄積郁之情，培養樂觀豁達之心是養生保健不可缺少的內容之一。

　　除此之外，秋季涼爽之時，人們的起居時間也應作相應的調整。我在多年的臨床診療中發現，每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會增加，分析原因和天氣 變冷、人們的睡眠時間增多有關，因為人在睡眠時，血流速度減慢，易于形成血栓。《素問四氣調神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”早臥以順應陰精 的收藏；早起以順應陽氣的舒達，為避免血栓的形成，我建議大家順應節氣，分時調養，確保健康。

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編輯： 溫視