石榴抗衰老 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)石榴抗衰老的秘密

http://www.coweal.com?? 2017-01-10 18:22　??來(lái)源 綜合參考消息

　　石榴抗衰老：美媒稱，石榴真的是我們所相信的能對(duì)抗衰老的超級(jí)食物嗎？科學(xué)證據(jù)不太站得住腳。但是，科學(xué)家確實(shí)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)石榴抗衰老的秘密。

　　據(jù)美國(guó)每日科學(xué)網(wǎng)站報(bào)道，來(lái)自瑞士洛桑聯(lián)邦理工大學(xué)和Amazentis公司的科學(xué)家希望通過(guò)進(jìn)一步分析石榴來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。他們發(fā)現(xiàn)，石榴中的一種分子被腸道中的微生物轉(zhuǎn)化后，能讓肌細(xì)胞保護(hù)自己免受一個(gè)導(dǎo)致衰老的主要因素影響。在線蟲(chóng)和嚙齒動(dòng)物中，這一效應(yīng)令人驚嘆。人類(lèi)臨床試驗(yàn)正在進(jìn)行中，但上述初期研究成果已發(fā)表在英國(guó)《自然·醫(yī)學(xué)》月刊上。

　　隨著年齡的增長(zhǎng)，我們的細(xì)胞在讓其動(dòng)力來(lái)源線粒體循環(huán)再生上越來(lái)越力不從心。線粒體不再能履行重要功能，就此在細(xì)胞中堆積。這種退化會(huì)影響肌肉等許多組織的健康。

　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種分子能獨(dú)立恢復(fù)細(xì)胞讓有缺陷線粒體組件循環(huán)再生的能力，這種分子叫尿石素A。研究報(bào)告的合著者之一帕特里克·埃比謝爾說(shuō)：“它是已知唯一能重啟線粒體清理過(guò)程——或稱線粒體自噬——的分子。這是一種全天然的物質(zhì)，具有強(qiáng)大和顯著的效果。”

　　研究小組從在秀麗隱桿線蟲(chóng)身上驗(yàn)證自己的假設(shè)做起。這種線蟲(chóng)是研究衰老問(wèn)題的專家偏愛(ài)的實(shí)驗(yàn)對(duì)象，因?yàn)榻?jīng)過(guò)短短的8至10天，這種線蟲(chóng)就被認(rèn)為已經(jīng)老了。與對(duì)照組相比，暴露于尿石素A之下的線蟲(chóng)壽命增長(zhǎng)了45%以上。

　　這些令人鼓舞的初期結(jié)果引導(dǎo)研究小組在與人類(lèi)有更多共同之處的動(dòng)物身上測(cè)試這種分子。在以嚙齒動(dòng)物為對(duì)象的研究中，研究人員觀察到，和秀麗隱桿線蟲(chóng)一樣，線粒體數(shù)量大大減少，這表明正在發(fā)生活躍的細(xì)胞循環(huán)再生過(guò)程。兩歲左右的年齡較大的實(shí)驗(yàn)鼠，與對(duì)照組的同齡老鼠相比，跑步時(shí)的耐久力要高42%。

　　不過(guò)，在趕去儲(chǔ)存石榴前，有一點(diǎn)值得注意：石榴本身不含這種神奇分子。是腸道中的微生物將石榴中的一種分子轉(zhuǎn)化為了尿石素A。而轉(zhuǎn)化得到的尿石素A的量，取決于動(dòng)物種類(lèi)和腸道中微生物的種類(lèi)。

編輯： yujeu