立秋養生吃什么 教大家4道保健養生藥膳

http://www.coweal.com?? 2012-08-08 14:23　??來源 互聯網

　　立秋節氣，雨水較多，濕氣較重，所以保健養生顯得尤為重要，否則容易傷脾。立秋養生吃什么好呢？要少吃大蒜、蔥、辣椒等辛味較重的食物，可以多吃大麥、小米、苡米、扁豆、砂仁等健脾祛濕的食物。小編給大家帶來4道藥膳，讓大家不用煩惱立秋養生吃什么好了。

　　立秋養生吃什么：大麥芽湯

　　做法：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，生姜5片，豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈，冬瓜去皮洗凈，切塊；豬瘦肉洗凈，切小塊，生姜5片，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小時。有清熱消暑、理氣健脾的功效。

立秋養生吃什么：大麥芽湯

　　立秋養生吃什么：玉米須豬苓牛肉湯

　　玉米須30克，豬苓10克，生薏苡仁30克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大棗10枚，精鹽適量。將牛肉洗凈，切成小塊。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。

　　立秋養生吃什么：茯苓荷葉粥

　　茯苓15克，淮山30克，白術15克，砂仁5克，荷葉1張（或干品30克）剪碎，粳米200克。將茯苓、淮山、白術、砂仁、荷葉洗凈，加適量水，先浸泡30分鐘，大火煮沸后小火熬煮30分鐘，去渣留汁，與淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋內，加適量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛濕解暑的功效。

立秋養生吃什么：茯苓荷葉粥

　　立秋養生吃什么：陳皮冬瓜二豆湯

　　冬瓜250克，陳皮5克，扁豆30克，黑豆30克。將冬瓜洗凈去皮切片，與洗凈的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中，加適量清水，用小火煮至二豆熟爛，調入精鹽即成，有健脾祛濕消暑的功效。如果沒有扁豆黑豆，也可以換成薏米，覺得太清單的話可以稍微放兩三塊肉進去一起煮

立秋養生吃什么：陳皮冬瓜二豆湯

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