豬肉假冒牛肉熟食店被抄

2015-04-28 19:46?出處 錢江晚報

豬肉假冒牛肉制假地點

　　熟食店最臟了，但還是有很多人喜歡吃，但你想不到黑心商家竟然用豬肉假冒牛肉的。近日，海寧警方和海寧市場監(jiān)管局抄了多家熟食店，他們出售的五香牛肉是豬肉做的，用豬肉假冒牛肉獲取暴利。

　　2015年4月10日，有群眾向警方舉報，“我在一熟食店買的牛肉估計是假的，吃起來和豬肉一樣，沒嚼勁。”

　　海寧警方突擊檢查熟食店，發(fā)現(xiàn)熟食店老板聞某用豬肉假冒牛肉。聞某交代，“我們先購買經(jīng)過處理的豬肉，就是已去油、剔筋、去血水的瘦豬肉，腌制個把小時后，再把豬肉放進帶有牛肉味的鹵水中進行鹵制，之后拿出來就當(dāng)五香牛肉賣了。”

　　聞某說，這兩年，好多熟食店都用豬肉假冒牛肉。

　　警方連夜摸排其他熟食店，發(fā)現(xiàn)有六七家都用豬肉假冒牛肉生產(chǎn)并銷售。

　　據(jù)在許巷農(nóng)貿(mào)市場銷售假冒牛肉的王某交代：“真的牛肉50多元一斤，豬肉做成的30多元一斤。”

　　不良商家用假牛肉每斤可牟利近20元。

　　截至2015年4月24日，海寧兩部門先后破獲食品案件6起，抓獲違法犯罪嫌疑人18名，追究刑事責(zé)任14名，移交市場監(jiān)管部門行政處罰4名；搗毀涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品窩點2個，涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品窩點13個。

　　目前，犯罪嫌疑人倪某等6人，涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被刑拘；犯罪嫌疑人聞某等8人，采用豬肉假冒牛肉的手段非法生產(chǎn)、銷售假牛肉，涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪被刑拘；其他人被行政處罰。

作者：yujeu