今日起 常溫純牛奶中禁止添加復原乳
2025-09-16 09:29?出處 溫州在線
溫州在線社會熱點新聞，自2025年9月16日起，我國農業農村部正式實施新規，要求生產滅菌乳（即常溫純牛奶）時只能以生乳為唯一原料，禁止使用復原乳
關鍵點說明
復原乳定義
復原乳是指將牛奶干燥制成乳粉后，再加水還原成液體的牛奶。其加工過程涉及多次熱處理，可能導致免疫球蛋白、活性酶、乳鐵蛋白等熱敏感營養成分被破壞
新規目的
該政策旨在保障常溫純牛奶的營養品質，避免因復原乳的多次加工導致營養成分流失
實施范圍
新規僅針對滅菌乳（常溫純牛奶），其他乳制品（如調制乳、低溫巴氏奶）未在此次限制范圍內
此次調整是乳制品行業質量監管的重要舉措，消費者可通過產品標簽識別原料是否為生乳
本文“”來源：http://www.coweal.com/news/shehui/87134.html，轉載必須保留網址。作者：yujeu
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