病死豬肉變叉燒 南寧搗毀病死豬肉加工叉燒肉的黑窩點

2014-02-08 14:48?出處 溫州視線

死豬肉變叉燒：死豬肉叉燒外表看不出來是病死豬肉加工的。

　　2014年1月15日，南京警方搗毀了一個病死豬肉加工叉燒肉的黑窩點，犯罪嫌疑人低價收購病死豬肉加工成叉燒，分銷到“桂林石戶米粉店”的8家門店和“新一族快餐店”的2家門店。

　　經檢驗：這些病死豬肉加工的叉燒，“偽狂犬病毒”“高致病性豬藍耳病”等6項檢測結果呈陽性。

　　2014年1月15日，南寧警方根據群眾舉報的線索，搗毀了隱藏在居民房內的“死豬肉變叉燒黑窩點”2處，抓獲涉案人員9名，繳獲病死豬肉近650公斤。

　　犯罪嫌疑人周某交代：他們購買未經檢驗檢疫的豬肉，在黑窩點簡單加工后，以每公斤10元至13元的價格批發分銷到各大菜市場，甚至還銷往超市。

　　1月26日，警方又根據周某交代的線索，搗毀了周某“下家”陶某的非法加工窩點。陶某每天從周某的窩點購買加工后的病死豬肉，加工成叉燒分銷。

　　陶某供述：“死豬肉變叉燒”后分銷到“桂林石戶米粉店”的8家門店和“新一族快餐店”的2家門店。民警將米粉店店長、員工帶回審查。當天抓獲涉案人員17名，查獲“死豬肉叉燒”200多公斤，對陶某等7人刑事拘留。

死豬肉變叉燒

　　死豬肉叉燒加工者陶某交代：接手了一個叉燒店，專門給桂林石戶米粉店供應叉燒。剛接手時，有自稱豬肉“供貨商”送肉上門，售價每公斤17元，當時豬肉市場價每公斤22元以上。陶某稱剛開始不知道是病死豬肉，但久而久之，價格擺在那，就明白了。這些病死豬肉最便宜時每公斤僅需12元至13元。差不多兩公斤肉做一公斤多叉燒，賣到34元。

　　陶某盡量選擇與正常豬肉看起來、聞起來相似的豬肉，而且在加工叉燒時加入十三香、鹽、味精、雞精、酒等等調料，病死豬肉“變身”叉燒看不出來也聞不出來有什么異樣。

　　病死豬肉變叉燒危害大

　　辦案民警稱：按照1公斤叉燒做出40碗叉燒粉的分量計算，僅是100公斤的‘病死豬肉叉燒’就會被4000多個客人吃掉，數量驚人，對市民的健康危害很大。

　　賣病死豬肉叉燒的桂林石戶米粉店有14家直營店和9家加盟店，店面遍布南寧多個城區。桂林石戶米粉是南寧市民熟知的一個品牌竟然賣死豬肉叉燒，那些沒有規模沒有名氣的小店誰知道賣的是什么。外面吃東西太不安全了，今天你沒有吃到死豬肉做的叉燒，并不保證明天不會吃到病死豬肉排骨。

作者：yujeu